Gino D'Acampo

জিনো ডাকাম্পো: ব্রিটেন থেকে ইতালির একটি রান্না মাস্টার

জিনো ডাকাম্পো, একজন প্রশংসিত ব্রিটিশ-ইতালীয় রান্নাগুলিতে পরিষ্কার নাম। তার প্রচণ্ড গুণবত্তা, অন্যান্য লোকের উপর প্রভাব ডাকাম্পোর এক শোনানীতের মতো রান্না প্রিয় কোন ব্যাক্তি। প্রখ্যাত টেলিভিশন শোয়ে হোস্টিং থেকে বেস্ট-সেলিং কুকবুক প্রকাশে পর্যালোচনার মধ্য দিয়ে জিনো শিল্পে একটি অযথা চিহ্ন ছেড়ে নিয়েছেন।

জুলাই 17, 1976 সালে, ইতালির টোরে দেল গ্রেকোতে জন্মগ্রহণ করেছিলেন জিনোর প্রেম মায়া। একটি প্রথম ধারনা হিসেবে তার প্রতিষ্ঠান বন্ধুত্বপূর্ণ ইতালীয় পরিবারে বড় হওয়া অঙ্গীকারে ইতালী অধীন প্রশ্নে মজাদার বয়সে। এই গঠনমূলক বছরগুলিতে জিনো আটক খাওয়ার জন্য একটি গভীর স্বীকৃতি দেননি, একটি আস্থা যা তার জীবনের প্রমুখ পথনির্দেশক করছিল।

যাত্রাপথটি বৃদ্ধিরূপের সাথে জিনোর মাঠের অভাগ ছিল না। খ্যাতিমান সুরকার পল ইউংকের বাড়িতে হাকালার জন্যে কয়েক সময়ের জন্য শীঘ্রই সার্বিক সমস্যার সম্মুখ্যানে গিরিয়েছিলেন। তবে, জিনো ঈশ্বরই তার জীবনের পথসত্ত্ব করে নিতে এই ব্যাক্তিগত অসুবিধাগুলি ব্যবহার করেছিলেন এবং সত্যিকারের প্রয়জনটা দিকে তাঁর মনোয়ান।

তাঁর ব্রেকআউট মুহূর্তটি আসলেই মজার হলো যখন তিনি জনপ্রিয় বিবিসি শোতে মুখ্যমন্ত্রী হয়ে "বটম কৃষিতে ওঠা সম্প্রদায়কে" তারপর যখন সিরিজয়ে তাঁর কুকিংকে দেখানো হয়। জিনোর আকর্ষণও গ্রাম্য আংগীয় খাদ্য প্রদর্শনী গাল্পে আসায় এবং তাই তিনি এ মাঝে খুবই পৌল। তারপর তিনি "This Morning" এ হোস্ট করার সুযোগ পেয়ে আসেন এবং এইটি ছাড়া তিনি ইট্যালি পর্যটন সিরিজে হোস্ট সে উঠছেন।

2011 সালে জিনোকে গ্যাস্ট্রিক সঙ্গী মেলানি সাইকে নিয়োগ করার সুযোগ পান "চলুন লাংচ উঠাই এবং জিনো মচয়যাই করি। শোটি খুবই সফল হয়ে নিদর্শন ও জিনোর প্রাকৃতিক আকর্ষণকের জন্য প্রশংসা পেয়েছে।

যে করল গিনোকে বিশিষ্ট করে তা হলো সে কিনা কিচনটে ফাঁসবাচ্চর পাশাপাশি তাঁর অসামান্য ব্যক্তিত্বও। তার বড় আকারের উপস্থিতিতেই তিনি দর্শকোদ্দীপ্তি তৈরি করেন, খাদ্য সহজ এবং সুখজনক করে সবার জন্য। জিনোর হাসির আটসটিকে প্রকৃতিগত মনস্থিরতা একটি গরম আবহাওয়া তৈরি করে যা লোকেরা বেঁচে থাকার উপকরণে সক্রিয় করে দেয়, স্ক্রিনের উপর এবং প্রত্যাশাজনক।

একটি পরিবারিক মানুষ হিসাবে, জিনো তার প্রিয়জনগণকে খুব মূল্যবান করে। তিনি 2001 সালে জেসিকা স্ট্যালিনা মরিসন সঙ্গে বিবাহিত হন এবং তাদের মধ্যে তিনজন সুন্দর শিশু - লুসিয়ানো, মিয়া এবং রোকো ডিআম্পা আছে। জিনোর পরিবারের প্রতি প্রতিষ্ঠা তাঁর ব্যাবসায়িক এবং গৃহস্থালীগত উদ্যমের সাথে মিশায়েছে, এঁদেরকে আবারো দৈর্ঘ্য করতে এবং রান্নার রাস্তায় জীবন বিদ্যান্ত তৈরি করে দেয়।

তার পেশার জীবনে, জিনোকে মতিন্দ্র সঙ্গীদের এবং বন্ধুদের সঙ্গে শ্রীমতির কর্মসংস্থানের সৌভাগ্য অপরিহার দিয়েছিলেন। এই সংযোগগুলি তিনি নিদৃশ্যভূত প্রতিষ্ঠা করেনি মাত্র তাঁর রান্না প্রেমকে উন্নতি দিয়েছেন, তারা তাঁ