Rusty Hamlin

রাস্টি হ্যামলিন, একজন বিখ্যাত রান্নাঘরের চেফ, সমুদ্রপথের একটি রাজ্য জর্জিয়া থেকে যাচ্ছেন। বহুবছর ধরে, লুইসিয়ানা কেজান ক্রিয়োল মূলগুলির সঙ্গে তাঁর মজাদার সাউথার্ন রসে চাকিত করে দাঁড়িয়ে উঠছেন। রাস্টি বর্তমানে গ্র্যামি পুরস্কারজয়ী জ্যাক ব্রাউন ব্যান্ডের কার্যনির্বাহী চেফ, এবং স্মার্না, জর্জিয়ায় একটি সফল রেস্টুরেন্টের মালিক। রাস্টি হ্যামলিন ১৯৭৭ সালের ৫ অক্টোবরে, যুক্তরাষ্ট্রের গুলদস্তা শহর আটলান্টায় জন্মগ্রহণ করেন। তাঁর পিতা, জন আর হ্যাম্লিন তাঁর শৈশব থেকেই সবচেয়ে বড় অনুপ্রেরণা এবং সমর্থক ছিলেন। রাস্টি একজন জর্জিয়ার বাসিন্দা হিসেবে লুইসিয়ানা কলেজ অফ কালোয়ারি এস ইঞ্জিনিয়ারিং এ ভর্তি হন, যেখানে তিনি তাঁর রসে চাকিত করে আসার উদ্দেশ্যে তাঁর রান্নার দক্ষতা পরিণত করেছেন।

রাস্টির ব্যক্তিত্ব গুরুত্বপূর্ণ যতটা তাঁর রান্নার মতো আকর্ষণীয়। তিনি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, পরিশ্রমী এবং উন্মুক্ত প্রকৃতি সম্পন্ন। তাঁর সফলতা পেতে তিনি কঠোরভাবে কাজ করছেন এবং বিশ্বস্ততা একটি দুনিয়ার সেরা চেফদের মধ্যে তিনি। তাঁর মানসিক মতামত এবং রান্নার প্রতি আদর্শের মূল ভিত্তিতে রয়েছে, এবং তিনি সদা দক্ষতার মাধ্যমে ক্লাসিক ডিশগুলির সমস্ত নতুন একটি ঘুর্ণা নেওয়ার জন্য উদ্বেলিত থাকেন।

প্রসিদ্ধি অর্জনের আগে, রাস্টির অনেক কঠিনান্বেষ ছিল, কিন্তু তিনি সফলভাবে নথিভুক্ত হয়ে উঠিয়েছিলেন। একজন রান্নাঘরের চেফ হওয়াটা সহজ কাজ নয়, এবং রাস্টির ক্ষেত্রেও উদ্যোগের জন্য নিখরচ করতে হয়েছিল। তবে, তাঁর রান্নার প্রতি উদ্বুদ্ধতা এবং তাঁর ক্রাফটকে অর্জন করার নিশ্চল প্রচেষ্টা হয়ে উঠেছিল, এবং এটি তাঁকে অনেক সুযোগ দিয়েছে।

রাস্টির পরিবার জীবন তাঁর চরিত্রের একটি বড় অংশ। তিনি তাঁর পরিবার এবং প্রিয়জনদের উপেক্ষা করা যায় না। যদিও তিনি তাঁর ব্যক্তিগত জীবনটি নিজেরই নিজের কাছে রাখতে পছন্দ করেন, তবুও জানা যায় যে তিনি একজন পারিপূর্ণ স্বামী এবং তাঁর সন্তানদের ভালোবাসা করেন।

তিনি ফ্যান এবং সহকর্মীদের মধ্যে একটি প্রিয় হয়ে উঠেছেন, এবং তিনি অংশগ্রহণ করেছেন উদ্যোগগুলির মধ্যে, যেমন জ্যাক ব্রাউন ব্যান্ড। এর সাথে সাথে তিনি অনেক গুরুত্বপূর্ণ চেফ সহ কাজ করেছেন, যেমন গাই ফিয়েরি। তাঁর অসামান্য দক্ষতা এবং স্বদেশী স্বভাব আছে, এবং সাউথার্ন রসের উদ্ভাবকদের উপস্থিতিতে রাস্টি একটি অনন্য পদক্ষেপ নেওয়ার জন্য তাঁর প্রশংসা এবং আদর পেয়েছেন।