Elise Strachan

एलीस स्ट्राचन एक प्रशंसित ऑस्ट्रेलियाई यूट्यूब स्टार हैं, जिन्हें उनके उत्कृष्ट बेकिंग और डेकोरेटिंग कौशलों के लिए जाना जाता है। उन्होंने अपने चैनल, MyCupcakeaddiction, के माध्यम से तीन मिलियन से अधिक सब्सक्राइबर्स का बड़ा अनुयायी बनाया है। पेस्ट्री शेफ और फूड एंड ट्रैवल लेखक होने के अलावा, एलीस बेकिंग उद्योग में एक माने जाने वाले व्यक्ति बन गई हैं। उनकी मशहूरी ऑस्ट्रेलियाई सीमाओं से परे तक फैल गई है, जो कि उन्हें खाने-पीने की दुनिया में एक प्रसिद्ध नाम बनाती है।

एलीस स्ट्राचन का जन्म 30 जून, 1982, को रेडक्लिफ, क्वींसलैंड में हुआ था। उन्हें बेकिंग करने का शौक युवा अवस्था से ही था, और उन्होंने अपने माता-पिता के रसोई में विभिन्न सामग्रियों के साथ प्रयोग करके अपने रसोई कौशल को निखारा। उच्च विद्यालय मुक्त होने के बाद, एलिस ने क्वींसलैंड यूनिवर्सिटी ऑफ टेक्नोलॉजी में व्यवसाय प्रबंधन का डिग्री पूरा किया। हालांकि, उनका बेकिंग के प्रति प्यार अक्षम रहा, जो उन्हें क्वींसलैंड स्कूल ऑफ सूखी वस्तु उत्कृष्टता में भाग लेने के लिए ले गया।

एलीस, सफल लोगों की तरह, बेकिंग उद्योग में अपने नाम करने से पहले कई चुनौतियों और बाधाओं का सामना कर चुकी हैं। शुरूआत में, उन्होंने एक कपकेक दुकान खोलने की योजना बनाई थी, लेकिन बाद में समझ गई कि उनकी व्यस्त अनुसूचि के साथ यह काम नहीं करेगा। उन्होंने एक विभिन्न दृष्टिकोण लिया और एक यूट्यूब चैनल शुरू किया, जो एक गेम चेंजर साबित हुआ। भले ही चैनल चलना मुश्किल था, लेकिन एलीस की बेकिंग के प्रति उनका जुनून और अन्यों के साथ अपने कौशल साझा करने के प्रति चाह के कारण उन्हें प्रेरित रखा।

एलीस स्ट्राचन एक पारिवारिक विचार की महिला हैं और वह अलेक से खुश हैं, जिससे उनके दो बच्चे हैं। वह अक्सर अपने बेकिंग वीडियो में अपने परिवार को शामिल करती हैं और उन्हें अपने पकवानों के लिए असली समर्थन और प्रोत्साहन देती हैं।

एलीस ने विनोद उद्योग के विभिन्न प्रतिष्ठित व्यक्तियों के साथ काम किया है, जिनमें जैक ब्लैक भी शामिल हैं, जिनके साथ उन्होंने "Goosebumps Movie Treats with R.L Stine" शीर्षक वीडियो पर सहयोग किया। एलीस ने ऑनलाइन लाइफस्टाइल प्रकाशन The Carousel के बेकिंग संपादक भी बन गई हैं, जिससे उनकी स्थानकोटि उच्च हो गई है।

एलीस स्ट्राचन का व्यक्तित्व गर्मी, दयालुता और रचनात्मकता की खासियत है। उनका अनलगाव अपने कला के प्रति और अन्यों के साथ अपने कौशल साझा करने के प्रति निष्ठबद्धता ने उन्हें बेकिंग उद्योग में एक प्रतिष्ठित व्यक्ति बनाया है। उनकी रचनात्मकता, अपनी मेहनत के साथ मिलाकर, उन्हें एक ब्रांड बनाने में मदद की है जो कि दुनियाभर में लाखों लोगों को प्रेरित और प्रोत्साहित करता है।